25 stu 2024 PROF. DR. SC. ŽELJAN MALEŠ ODRŽAO PREDAVANJE POVODOM 15 GODINA SEKCIJE FARMACEUTA I MEDICINSKIH BIOKEMIČARA HKLD-a

Povodom 15. obljetnice djelovanja Sekcije farmaceuta i medicinskih biokemičara HKLD-a prof. dr. sc. Željan Maleš održao je predavanje pod naslovom „Određivanje količine flavonoida i fenolnih kiselina u listovima i plodovima planike – Arbutus unedo L.“. Predavanje je održano u utorak, 19. studenog 2024. u 19 sati, Praška 6/II u Dvorani Margarita Peraica HKLD-a u Zagrebu

Na početku obilježavanja proslave okupljenima se obratila predsjednica Sekcije farmaceuta i medicinskih biokemičara HKLD-a Jasna Ćurić, mag. pharm. Pozdravila je sve prisutne kolegice i kolege te je zahvalila profesoru Malešu što je pristao na poziv da održi predavanje upravo na ovu važnu 15. obljetnicu osnutka Sekcije.

Predsjednica Ćurić posebnu zahvalu uputila je dragim prisutnim gostima prof. dr. sc. Zrinki Rajić, mag. pharm., Dekanici Farmaceutsko biokemijskog fakulteta u Zagrebu, prof. dr. sc. Roku Čivljaku, dr. med., predsjedniku Hrvatskoga katoličkog liječničkog društva, prof. dr. sc. Karmeli Barišić, prof. dr. sc. Dubravki Juretić, prof. dr. sc. Jadranki Sertić, dr. sc. Maji Jakševac Mikša, mag. pharm., dugogodišnjoj Glavnoj urednici stručnog časopisa Farmaceutski glasnik Hrvatskog farmaceutskog društva, Olgici Velkovski Škopić, mag. pharm., zamjenici predsjednice Hrvatske ljekarničke komore, prim. Borisu Ujeviću, dr. med., izaslaniku Hrvatske liječničke komore, Aranki Rudić, mag. pharm., ravnateljici ljekarni Diakonia hrvatskog Caritasa, Ivanu Gregovu, mag. pharm., ravnatelju ljekarni Prima Pharme, Silviji Brkić Midžić, prof., upraviteljici Hrvatskog muzeja medicine i farmacije u Zagrebu, prim. Ivanu Barišiću, dr. med., v.d. predsjednika zagrebačke podružnice HKLD-a te dr. sc. Ziti Blažić Potočki, dr. med. dent., podpredsjednici Sekcije doktora dentalne medicine.

Predsjednik Čivljak u svom govoru istaknuo je kako su farmaceuti u HKLD-u od samih početaka rada Društva, te kao jedni od suosnivača, a  njihova uloga i važnost unutar Društva  posebno se cijenila. Među osnivačima HKLD-a bila je Marija Šaler, mag. pharm., a od prvih dana rada Društva istaknula se i Mirjana Vrsalović, mag. pharm. koja je bila i prva predsjednica Sekcije. Prof. Čivljak je naglasio kako nisu sva europska liječnička Društva imala tu privilegiju da u svojem članstvu broje i farmaceute. Istaknuo je kako uloga farmaceuta unutar Društva raste svakim danom i stvara važnu vezu između zdravstvenih stručnjaka čime oplemenjuje i doprinosi bogatstvu rada Društva.

Nakon pozdravnih riječi uslijedilo je znanstveno popularno predavanje koje je oduševilo sve prisutne.

Planika (Arbutus unedo L., Ericaceae) je vazdazeleni grm ili nisko drvo koje raste kao sastavni dio crnikinih šuma i makije na mnogim mjestima uz jadransku obalu. Planika sadrži flavonoide, fenolne kiseline, trjeslovine, iridoide, eterično ulje, šećere, a djeluje kao adstringens i antidijaroik.

Kvantitativna analiza flavonoida u uzorcima planike skupljenih u Božavi i Orebiću provedena je spektrofotometrijskim postupkom. Količina flavonoida je veća u listovima nego u plodovima, a na sadržaj flavonoida veliki utjecaj ima i zemljopisni položaj.

Dokazivanje prisutnosti flavonoida i klorogenske kiseline provedeno je HPTLC postupkom. Detekcija istraživanih spojeva provedena je promatranjem u UV-zračenju kod 254 i 366 nm. Za kvantitativnu analizu primijenjen je denzitometar s pukotinom. Rezultati kvantitativne analize pokazali su da istraživani uzorci listova sadrže klorogensku kiselinu, te flavonoide hiperozid, kvercitrin i izokvercitrin. Denzitometrijsko određivanje flavonoida i klorogenske kiseline pokazalo je da njihova količina ovisi o mjesecu skupljanja i bila je vrlo promjenjiva. Količina flavonoidnog aglikona kvercetina i fenolnih kiselina u listovima planike tijekom 12 mjeseci određena je obrnuto faznom tekućinskom kromatografijom visoke moći razlučivanja. Dokazivanje je temeljeno na usporedbi sa standardima polifenola-vremenima zadržavanja i UV/Vis spektrima, a određivanje je provedeno na temelju kalibracijskih krivulja standarda. Najveća količina polifenola u listovima planike bila je tijekom siječnja i veljače.

Zbog svega navedenog planika je posebna biljka i vrijedna istraživanja na svim razinama.

U daljnjem izlaganju prof. Maleš je kao predstojnik Zavoda za farmaceutsku botaniku Sveučilišta u Zagrebu Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta govorio o Farmaceutskom botaničkom vrtu „Fran Kušan“, kojeg je 1946. godine osnovao prof. dr. sc. Fran Kušan, prvi profesor farmaceutske botanike na tadašnjem Farmaceutskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Vrt je osnovan kao jedan od malobrojnih europskih botaničkih vrtova specijaliziranih za uzgoj farmaceutski zanimljivih ljekovitih i otrovnih biljnih vrsta. Zauzima dva i pol hektara, ima više od 1000 vrsta biljaka, koje služe u nastavne, stručne i znanstveno-istraživačke svrhe. Za posjetitelje Vrt je otvoren bez prethodne najave svakim radnim danom od 8 do 14 sati.

Andrea Koščec, mag. pharm.
Tajnica Hrvatskog katoličkog liječničkog društva

Jasna Ćurić, mag. pharm.
Predsjednica Sekcije farmaceuta i medicinskih biokemičara